yoğurt tatlısı

malzme:250 gr yoğurt ,250 gr pudra şekeri, 250 gr un (250 gr 10 çorba kaşığına

 tekabülediyor)

50 gr irmik,3 yumurta,1 kahve kaşığı karbonat,50 gr margarin

şurubu için 4 su bardağı şeker,4 su bardağı su çeyrek limonun suyu

yapılışı:önce 30 cm çapındaki fırın tepsisini margarinle yağlayıp unlayalım sallayıp

unun heryere bulaşmasını sağlayıpters yüzedip fazla unu boşaltalım

 50 gr margarini eritip üzerine yumurtaları unu irmiği,yoğurdu,  pudra şekerini ve

karbonatı dövercesine sıkıca çırpalım

yağladığımız tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim

pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edelim

diğer yandan şurubu kaynatalım tatlı pişip buharı çıkınca şerpeti sıcak olarak yavaş

 yavaş ilave edelim  tatlımız şerbeti tamamen çekince soğuduktan sonra dilimleyerek

 arzuya göre kaymakla servis yapalım

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !